En la costa de Jalisco existe un pueblo que combina sabores únicos, tradición y naturaleza, famoso por ser uno de los mayores productores de tamarindo en México y por una gastronomía que conquista a cualquier visitante.
Tomatlán es un destino ideal para disfrutar este fin de semana o para hacer una escapada rápida y romper con la rutina, donde las playas vírgenes, la cultura y la tranquilidad se unen para ofrecer una experiencia inolvidable.
¿Qué hace de Tomatlán un destino ideal para escapar de la rutina y descansar plenamente?
El nombre de Tomatlán, que significa “Lugar de tomates”, recuerda su profundo origen prehispánico, cuando distintos grupos habitaron esta región antes de la llegada de los conquistadores en 1525.
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Hoy, el municipio conserva valiosos testimonios de esas antiguas civilizaciones a lo largo del río Tomatlán, donde pueden apreciarse numerosos petroglifos, incluido un raro “juego de Patolli”, uno de los únicos dos registrados en todo el occidente de México.
Entre los sitios arqueológicos más destacados se encuentran Nahuapa y La Pintada, antiguos centros de asentamiento cuya cerámica confirma la relevancia cultural de la zona. Sin embargo, una de las piezas más impresionantes es la Peña Pintada, una pintura rupestre única en Mesoamérica. Ubicada en un risco inaccesible a más de 40 metros de altura, su intenso pigmento rojo y dimensiones la convierten en una auténtica joya del patrimonio regional.
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El legado histórico de Tomatlán también se refleja en su arquitectura. En el corazón del pueblo se levanta el templo franciscano de Santo Santiago Apóstol, construido hace más de 300 años y considerado uno de los templos más antiguos del país.
A lo largo del año, el municipio celebra diversas festividades que mantienen viva su identidad cultural: las fiestas Charro-Taurinas del 26 de abril al 10 de mayo, las celebraciones en honor a Santo Santiago el 25 de julio y las tradicionales fiestas dedicadas a la Purísima Concepción y la Virgen de Guadalupe en diciembre.
¿Cuáles son las playas vírgenes de Tomatlán que ofrecen tranquilidad, naturaleza y actividades frente al mar?
Tomatlán forma parte de la Costa Alegre de Jalisco, un corredor donde conviven manglares, selvas, acantilados y lagunas. Entre sus playas más bellas destacan:
- Chalacatepec, una extensa playa virgen ideal para relajarse.
- Costa Majahuas, favorita entre surfistas por su oleaje perfecto.
- Peñitas, rodeada de formaciones rocosas grabadas con petroglifos náhuatl.
Otra parada imperdible es la presa Cajón de Peñas, la más grande del estado. Además de ser un sitio ideal para practicar windsurf o esquí acuático, Tomatlán es reconocido por ser uno de los principales productores de tegolo, un molusco muy apreciado en la gastronomía internacional.
¿Qué platillos típicos y bebidas locales hacen única la experiencia gastronómica de Tomatlán?
La gastronomía de Tomatlán es uno de sus mayores orgullos, una mezcla perfecta entre tradición, ingredientes locales y sabores del mar. En sus mesas destacan las gorditas de horno, la intensa salsa de chilpate, mariscos recién capturados, chacales, lobina fresca y la tradicional raicilla, una bebida emblemática de la región que acompaña cualquier platillo con su inconfundible carácter.
Pero además de su cocina, Tomatlán es reconocido por una de las actividades agrícolas más importantes de la Costa de Jalisco: la producción de tamarindo. Este fruto tropical, cultivado también en municipios vecinos como Cuautitlán de García Barragán, genera cerca de mil empleos cada temporada y posiciona a Jalisco como líder nacional, con más de 22 mil toneladas al año, equivalente a la mitad de la producción del país.
El impulso de la SADER-Jalisco ha sido clave para fortalecer esta industria, promoviendo la creación de productos con valor agregado como dulces, bebidas, aderezos y salsas, que amplían el potencial económico del tamarindo. A ello se suma el trabajo del INIFAP, que desarrolló la variedad mejorada Colima 204, capaz de duplicar o incluso triplicar el rendimiento durante los primeros años de plantación, lo que abre nuevas oportunidades para los productores de la región.
¿Cuál es la mejor ruta para llegar a Tomatlán desde Puerto Vallarta o Guadalajara?
- Desde Puerto Vallarta: tomar rumbo sur por la Carretera Federal 200.
- Desde Guadalajara: seguir por la Carretera Federal 80 y antes de Melaque, incorporarse a la Federal 200 rumbo al norte.
Tomatlán es mucho más que un destino turístico, es un viaje entre la historia, la naturaleza y la tradición jalisciense. Ideal para quienes buscan tranquilidad, descubrimiento y una conexión auténtica con la cultura de México.