Mantenerse sano es un objetivo saludable en estos tiempos, mantener altos los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre representa un gran riesgo en la salud, pues incrementan las posibilidades de sufrir enfermedades cardíacas.
Conforme vamos adquiriendo años, los seres humanos tenemos un desgaste físico, interno y externo, se vuelve fundamental el cuidado de nuestra alimentación, la práctica regular de ejercicio y algunas consideraciones generales para cuidar nuestra salud que muchas veces pasamos por alto.
En FM Globo te sugerimos un licuado que te ayudará a regular los niveles de colesterol y triglicéridos combinando los nutrientes de la avena y la piña que al ser conjugados tienen efectos anticolesterol.
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Foto: Freepik
¿Qué es el colesterol?
El colesterol es una sustancia parecida a la grasa y se encuentra en todas las células del cuerpo, es muy importante para la formación de membranas celulares, algunas hormonas y la vitamina D.
El cuerpo produce de forma natural el colesterol y también se adquiere a partir de algunos alimentos, este circula por todo el cuerpo en forma de lipoproteínas que son las que transportan el colesterol y otras grasas por todo el cuerpo.
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El problema se da cuando hay un exceso de estas sustancias en la sangre, porque pueden obstruir las arterias, poniendo en riesgo a las arterias coronarias y al corazón.
Existen dos tipos de colesterol, uno es de alta densidad y el otro de baja, el primero se considera como un colesterol bueno, porqué esta sustancia se transporta a otras partes del cuerpo y luego vuelve al hígado, donde es eliminado.
El segundo, de baja densidad, es señalado como el malo, porque en niveles altos se acumula y bloquea las arterias, dejando sin flujo de sangre al cerebro.
¿Qué son los triglicéridos?
Estos son la forma más común de grasa que puede almacenar el cuerpo humano y es usada para producir energía. En cuanto a niveles altos de estos en la sangre, se considera un peligro para el estrechamiento de arterias, lo que puede producir un accidente cerebrovascular, un ataque cardíaco o una enfermedad arterial periférica.
Existen valores para poder medir el estado en el que se encuentran los triglicéridos en el organismo:
Adultos (Hasta 150 mg/dl) De este valor hasta 199 mg/dl puede considerarse dentro de la normalidad, pero si sobrepasa de los 200 mg/dl ya sería un puntaje muy elevado y por encima de los 500 mg/dl, implicaría un riego grave.
Receta: Licuado de avena y piña para reducir el colesterol y los triglicéridos
Las propiedades de la avena y la piña tienen en común la reducción del colesterol, ambas contienen diferentes vitaminas, por ejemplo la avena posee vitaminas : B6, E y B5, minerales, aminoácidos esenciales y un alto contenido en fibra que favorece la salud cardiovascular.
La piña tiene un alto contenido en vitamina C y de igual manera en fibra que impiden la acumulación del colesterol y los triglicéridos en las paredes arteriales. Además de que mejora la digestión y tiene la capacidad de desintoxicar el cuerpo.
Imagen: Bing Creator
Ingredientes:
- 1 taza con trozos de piña
- 1/2 taza de avena
- 1 1/2 taza de leche vegetal
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
- Pelar la piña y cortar en cuadritos.
- Agregar a la licuadora junto a la avena, la leche vegetal y la canela.
- Licuar todo hasta obtener un batido uniforme y servir en un vaso.
El hecho de que se combinen estos dos ingredientes puede causar efectos con beneficios a la salud del corazón, de hecho, expertos en el tema recomiendan beber de 3 a 5 vasos al día.